Scharfe Messer erleichtern die Arbeit, z. B. beim Zubereiten von Speisen. Jürgen Maurer schleift professionell Messer, die danach in der Regel schärfer als im Neuzustand sind. Der Profi erläutert, worauf es bei der Qualität von Messern und ihrer Pflege ankommt. Unterschiedliche Schärfwerkzeuge und ihre Anwendung werden vorgestellt, bevor alle Teilnehmenden diese selbst ausprobieren und ihre eigenen glatt geschliffenen Messer (maximal drei) unter fachmännischer Anleitung schärfen.

Dies ist ein Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit!

Status:

Kursnr.: Z390A004

Beginn: Di., 21.04.2026, 18:00 - 21:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Albrecht-Dürer-Schule Aula

Gebühr: 34,00 €